近日，省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳正式公示2025年優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)集群新（續(xù)）建方案。該方案確定牦牛、道地中藥材、馬鈴薯、蘋果四大產(chǎn)業(yè)集群建設內(nèi)容。項目計劃投入中央財政資金2.5億元，撬動社會資本超10億元，通過補短板、強鏈條、聚動能，全面推動特色產(chǎn)業(yè)全環(huán)節(jié)升級，為打造全國現(xiàn)代寒旱特色農(nóng)業(yè)高地提供核心支撐。方案落地后，預計將顯著提升特色產(chǎn)業(yè)附加值，為鞏固拓展脫貧攻堅成果、全面推進鄉(xiāng)村振興注入持久動能。

牦牛產(chǎn)業(yè)：高原特色全產(chǎn)業(yè)鏈深化布局

甘肅作為全國第四大牦牛產(chǎn)區(qū)，2024年存欄量達158.8萬頭，全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值128.75億元。新方案以甘南州為核心，聯(lián)動臨夏州構(gòu)建“一心一軸線三向四區(qū)”發(fā)展格局，重點實施三大工程：在種業(yè)攻堅方面，瑪曲縣、碌曲縣將建設現(xiàn)代化種公牛站，推廣甘南牦牛、天祝白牦牛等優(yōu)質(zhì)種源，力爭良種覆蓋率提升至40%；加工升級領域，安多集團新增屠宰分割線，燎原乳業(yè)開發(fā)益生菌牦牛乳粉等高端產(chǎn)品，推動精深加工占比突破10%；聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)機制上，通過“企業(yè)+合作社+牧戶”模式，覆蓋125萬頭存欄牦牛產(chǎn)區(qū)牧民，其中華羚乳業(yè)帶動青藏高原620萬牧民增收，曲拉收購價十年間增長55倍。預計到2028年，全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值將達147億元。

道地中藥材：科技賦能千年藥鄉(xiāng)振興

依托“隴西黃芪”“岷縣當歸”等7個區(qū)域公用品牌，2024年全省中藥材標準化種植率達84.9%，全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值670億元。新方案聚焦種業(yè)創(chuàng)新與加工短板。在種質(zhì)資源保護上，漳縣新建100畝珍稀藥材種質(zhì)圃，隴西縣升級組培實驗室68平方米，推動優(yōu)質(zhì)種苗供應率提升至75%；加工環(huán)節(jié)重點突破，渭源縣新增凍干生產(chǎn)線10條，隴西奇正藥業(yè)引進超臨界萃取設備開發(fā)中藥配方顆粒，破解初加工能力薄弱問題；同步完善“甘肅省道地藥材追溯系統(tǒng)”，覆蓋全國120個銷售網(wǎng)點。項目建成后，全省中藥材產(chǎn)值將突破1000億元，加工轉(zhuǎn)化率提高至64%。

馬鈴薯產(chǎn)業(yè)：優(yōu)化布局強鏈補鏈

2025年全省集中資源支持安定區(qū)、莊浪縣等7縣建設。種業(yè)突圍方面，民樂縣建成全省最大單體5萬平方米自動化原原種溫室，新增優(yōu)質(zhì)種薯1億粒；區(qū)域協(xié)同上，中部旱作區(qū)主攻高淀粉品種，河西灌區(qū)發(fā)展早熟菜用型專用薯，莊浪縣宏達淀粉新增8000噸全自動粉條生產(chǎn)線；品牌建設聚焦“定西寬粉”區(qū)域公用品牌，帶動55家合作社訂單種植10萬噸。通過動態(tài)調(diào)整優(yōu)化，預計集群區(qū)增產(chǎn)20萬噸，全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值達450億元，帶動5萬農(nóng)牧民就業(yè)增收。

蘋果產(chǎn)業(yè)：智慧引領質(zhì)效雙升

2024年全省蘋果產(chǎn)量達810萬噸，全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值618億元。新方案突出三方面突破。數(shù)字基地建設上，靜寧縣打造5000畝智慧果園示范基地，配備土壤傳感器、農(nóng)情監(jiān)測設備180套，實現(xiàn)生產(chǎn)管理精準化；加工能力破冰領域，秦安縣雪原果品新建NFC果汁生產(chǎn)線，破解鮮果滯銷難題；全球市場布局中，擴大“靜寧蘋果”國際商標影響力，建設期貨交割庫和跨境電商平臺。到2025年底，全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值目標680億元，冷藏保鮮能力增至380萬噸，采后商品化處理率提升至65%。

聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)：創(chuàng)新機制促共富

四大產(chǎn)業(yè)集群將聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)成效作為核心考核指標。在聯(lián)結(jié)模式上，隴西縣“訂單農(nóng)業(yè)”覆蓋3萬余農(nóng)戶，收購價高于市場5%~10%，靜寧縣“保險+期貨”為果農(nóng)兜底市場風險；就業(yè)擴容方面，渭源縣中藥材加工廠吸納返鄉(xiāng)青年從事電商直播，人均年增收3.6萬元；三產(chǎn)融合中，夏河縣安多牧場發(fā)展牦牛主題文旅，帶動牧家樂戶均增收2萬元。